Bereide Gerechten

Aardappelsla

Pinot Noir

Riesling

Asperges in room

Droge Muscat

Meursault

Chablis

Asperges in Vinaigrettesaus

St. Véran

Baeckeoffe

Gewurztraminer

St-Véran

Barbecue

Fruitige(Cabernet)-Syrah

Gewurztraminer

Rosé

Languedoc

Blini’s

Crémant de Bourgogne

Bonenschotel

Australische Syrah

Languedoc

Bouillabaisse

Witte Provence

Rosé

Rosado

Cassoulet

Rode Sud-Ouest

Cassoulet

Rode Cahors

Ceasar Salad

Californische Chardonnay

Champagne

Chileense Chardonnay

Rully

Ceviche (vis)

Chileense Sauvignon Blanc

Chili con carne

Cabernet Sauvignon (Nieuwe wereld)

Côtes Du Rhône

Syrah

 

Chinese gerechten

Gewürztraminer

Riesling

Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc

Pinot Noir

Chutney

Gewurztraminer

Champagne Brut

Confit de Canard

Cahors

Merlot (Nieuwe wereld)

St-Emilion

Coq au vin

Pinot Noir

Coq au vin

Côtes du Rhône,

Corbières

Couscous

Rosé

Syrah

Couscous

Zuid-Afrikaanse Pinotage

Australische Syrah

Croque Monsieur/Madame

Australische Chardonnay

Bordeaux

Kerrie gerechten

Gewürztraminer

Chardonnay

droge Muscat

Syrah

Rioja Rood

Dim Sum

Chileense Sauvignon

Fettucine Alfredo

Rully

Foie gras

Corton-Charlemagne

Champagne

Monbazzilac

Sauternes,

Tawny Port

Fondue (Kaas)

Californische Chardonnay

rode Côtes du Rhône

Macon

Garnalen Cocktail

Sauvignon Blanc (Nieuwe wereld)

Muscadet

Bergerac

Gebakken bonen

Cabernet Franc (Nieuwe wereld)

Gevulde kool

Rode Hermitage

Syrah (Nieuwe wereld)

Gevulde paprika’s

Droge witte Macon

droge Rosé

Pinot Gris

 

Gougere

Pouilly-Fuisse

Chablis

rode Côtes du Rhône

Goulash

Rode Languedoc

Penedès

Gratin Dauphinois

Chateauneuf-Du-Pape

Riesling

Gravad Lax

Champagne

Australische Chardonnay

Riesling

Griekse gerechten

Rode Rioja

Grill

Jonge Merlot,

Cabernet

rode Beaujolais

Hummus

Griekse witte wijn

Pinot Grigio

Jambalaya

Sancerre

Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc

Japanse noedels

Fino Sherry

Riesling

Kedgeree

Champagne

Pinot Blanc

Chardonnay (Nieuwe wereld)

Kip Curry

Cotes du Rhone

Pinot Gris

Kip Korma

Californische Chardonnay

Kip op Baskische wijze

Fronsac

Corbières

Kip op Creoolse wijze

Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc

Sancerre

Gewurztraminer

Kip op jagerswijze

Medoc

Kip Piri-piri

Sauvignon Blanc (Nieuwe wereld)

Kip Teriyaki

Sauvignon Blanc (Nieuwe wereld)

Sancerre

Kip zoetzuur

Gewurztraminer

Pomerol

Kleftiko

Portugese Cabernet Sauvignon

Cabernet Franc (Nieuwe wereld)

Lam met munt

Pommard,

Vino Nobile di Montepulciano

Margaux

Lam op provinciaalse wijze

Cinsault (Nieuwe wereld)

St-Emilion

Lamscurry

Australische Syrah

Lasagne

Zuid-Italiaanse Primitivio

Lasagne

Barbera D’Asti

Chianti

Saint-Amour

Macaroni met kaas

Californische Chardonnay

Maisbrood

Californische Chardonnay

Merlot (Nieuwe wereld)

Mexicaanse gerechten

Côtes du Rhône

Cahors

Moussaka

Rode Rioja

Toscaanse

Languedoc

Moussaka

Zuid-Afrikaanse Pinotage

Rode Côtes du Rhône

rode Rioja

Paella

Pouilly-Fumé

Penedès

Witte Rioja

Pasta (Romig)

Pinot Grigio

Italiaanse Sauvignon

Chardonnay

Pasta (Vleessaus)

Montepulciano d ‘Abruzzo

Chianti

Dolcetto

Pasta Carbonara

Barbera D’Asti

Pasta met pesto

Saint-Emilion

Barbera D’Asti

Paste Bechamel

Barbera D’Asti

Sangiovese

Paste met spinazie en Ricotta

Chianti

Pastei

Sauternes

St-Croix-Du-Mont

Pizza

Sangiovese

Barbera

Merlot

Pizza Bolognese

Barbera D’Asti

Chianti

Pizza Zeevruchten

Sauvignon Blanc (Nieuwe wereld)

Polenta

Droge Rosé

Pompoentaart

Zoete Monbazillac

Quiche Lorraine

Riesling

Chardonnay

Bergerac

Raclette

Rode Côtes du Rhône,

Pinot Gris

Ratatouille

Rode Zuid-Afrikaanse

Rode Corbières

Minervois

Rosé

Risotto alla Milanese

Rode Côtes du Rhône,

Pinot Grigio

Risotto alla Parmigiana

Dolcetto d’Alba

Roerbak

Sauvignon Blanc (Nieuwe wereld)

Riesling

Pinot Grigio

Rosé

Rundsvlees Stroganoff

Merlot (Nieuwe wereld)

Meursault

Rundsvlees Wellington

Argentijnse Malbec

Merlot, (Nieuwe wereld)

Salade Niçoise

Cotes du Rhône

Sashimi

Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc

Sancerre

Satay

Pinot Gris

Rully

Steak Tartaar

Cahors

St-Véran

Stoofschotel lam

Cabernet-Sauvignon (Nieuwe wereld)

Rhône

Languedoc

Bergerac

Stoofschotel rund

Saint-Emilion

Rode Rioja

Barolo

Hermitage

Cabernet

Stoofschotel wild

Rode Bourgogne

Barolo

Rhône

Sushi

Riesling

Sancerre

Champagne

Tabbouleh

Droge Rosé

Tandoori

Californische Cabernet-Sauvignon

Gewurztraminer

Australische Syrah

Tapas

Sherry Fino of Manzanilla

Rosé wijn

Tempura

Sauvignon Blanc

Sancerre

Riesling

Chablis

Orvieto

Thaïse gerechten

Sauvignon Blanc (Nieuwe wereld), Chablis,

Tomatensalade

Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc

Uien in de room

Gewurztraminer

Riesling

Uientaart

Witte Cotes De Provence

rode Corbières

Sauvignon

Alsace

Visgebak

Nieuw-zeelandse Sauvignon Blanc

Muscadet

Sancerre

Waldorfsalade

Muscat de Beaumes-de-Venise

Sauternes

Riesling

Empanadas

Chileense Merlot

Argentijnse Malbec

Vleesbrood

Bordeaux Superieur

Pinot Noir (Nieuwe wereld)

Fondue (vlees)

Côte de Beaune

Bordeaux

rode Cotes du Rhone

 

Omelet

Pinot Blanc,  

Sancerre

Brouilly

Omelet met champignon

Petit Chablis

rode Cotes Du Rhone

Saumur-Champigny

Omelet met kaas

Pinot Blanc

Chardonnay (Nieuwe wereld),

Omelet met spek

Pinot Gris

Chardonnay (Nieuwe-wereld)

Omelet met tomaat

Rode Beaujolais

Chianti

Omelet met truffels

Champagne

Omelet met paprika

Champagne rosé

Roerei met zalm

Cava

Chileense Chardonnay

Champagne rosé

Soufflé met broccoli en kaas

Champagne,

Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc

Muscadet sur Lie

Soufflé met spinazie

Macon

Chardonnay (Nieuwe wereld),

 

Aioli

Droge Rosé

Bearnaise

Riesling,

Bolognese

Cabernet-Sauvignon of Merlot(Nieuwe wereld)

Chilisaus

Droge Rosé

rode Côtes du Rhône

Hollandaise

Witte Sancerre

Mayonaise

Droge Chardonnay (Bourgogne of Nieuwe wereld)

Mierikswortel

Witte Sancerre

Australische Syrah

Riesling

Mosterdsaus

Chileense Chardonnay

Riesling

Witte Sancerre

Muntsaus

Cabernet-Sauvignon (Nieuwe wereld)

Pomerol

Pepersaus

Pomerol,

Pommard

Pindasaus

Gewurztraminer

Pinot Gris

Rode wijn saus

Cabernet-Sauvignon (Nieuwe wereld)

Brunello

Groene en rode Salsa

Sauvignon Blanc (Nieuwe wereld)

Tomatensaus

Sauvignon Blanc (Nieuwe wereld)

Aligote

Witte Sancerre

Veenbessensaus

Syrah (Nieuwe wereld)

Riesling

Vinaigrette

Pouilly-Fumé

Witte sausen

Witte Chassagne-Montrachet,

Chardonnay (Nieuwe wereld

Meursault

Witte wijnsaus

Sauvignon Blanc (Nieuwe wereld)

Chablis

Witte Graves

Zoetzure saus

Sauvignon Blanc (Nieuwe wereld)

Gewurztraminer

Pikante yoghurtsaus

Nieuw-Zeelandse Chardonnay

Gewurztraminer

Curry

Viognier

Blauwe kaas dipsaus

Witte Aligote

Champagne

 

Bonen-Pasta soep

Bergerac

Borscht

Chianti

Bouillabaisse

Riesling

Tavel (rosé)

Vissoep

Chablis Grand Cru

Pinot Gris

Riesling

Erwtensoep

Zuid-Afrikaanse Pinotage

Chileense Chardonnay

Gazpacho

Nieuw-Zeelandse Sauvignon -Blanc,

Fino of Manzanilla Sherry

Saint-Emilion

Kerriesoep

Rode Rioja

Gewurztraminer

Maissoep

Californische Chardonnay

Meursault

Rully

Minestrone

Chianti

Corbières

Vichyssoise

Bergerac

Sancerre

Wortelsoep

Californische Chardonnay

Chablis Grand Cru